每週證嚴法師說故事(猴子度惡人)

林中的一切動物，心中常懷有大慈大悲的心念。

有一天牠在樹上採水果時，突然聽到山谷中很深很深的地方，傳來求救的聲音。牠內
心就想：雖然斷崖山谷很深，很危險，但不忍心不去救他。所以還是循著聲音，想盡
辦法攀著樹枝、草木，甚至是石壁，不斷從上往下行去，終於在深谷中發現一個受傷
的人。

牠就說：「來！趴在我的背上，我揹你上去。」這個人很重，但牠把人揹在背上，雖
然猴子四肢敏捷，但山壁實在太陡峭了，就算是自己一個要攀爬上去都有困難了，更
何況現在背後又揹了一個人，最後仍在非常危險又很辛苦的情形下，爬上了山頂。到
了安全之地後，牠把人放了下來，就說：「你安全了！」猴子就累得倒在樹下睡著
了。

這個人一開始也很感恩，稍事休息後，就想到自己從跌入山谷至今，也是飢乏疲
累，很需要食物補充體力。現在雖然離開了山谷，但要離開這座山，還有很長的山路
要走，沒有體力怎麼離開呢？

他看到在樹下的猴子睡得非常沉，突然心起歹念，就想：「牠只是一隻猴子，我是
人，動物生來就是要給人吃的。我餓了好幾天，好不容易撿回一條命，我要填飽肚
子，才有體力離開這座山。這裡只有這隻猴子可吃，如果吃了牠的肉充飢，我就有力
氣離開了。」

主意打定後，他就拿起一粒石頭，朝著猴子的頭丟過去。猴子被石頭砸到後，並沒有
死，只是頭部受傷了。猴子馬上敏捷地爬到樹上去。牠居高臨下看著這個人，很憐憫
的哭了。牠的心一點都不怨恨，只是想不到人類的心，怎麼會這麼凶惡殘酷？牠在心
裡發願：「我要趕緊修行，雖然我有慈愛的心，也有力氣去救他的人；不過我的德還
不能感化他，所以我要趕緊再修行，將來德行力量俱全時，我還要來度他。」這隻猴
子就是日後的釋迦牟尼佛。

單純是至上妙法

佛陀在過去生中，不論是人身或是動物身，身形雖不同，卻是心性統一，都是堅守那
念清淨的因，懷著慈愛的心態，不論碰到何種境界，這念愛，這念慈，始終不變，心
還是很清淨，絲毫不受到污染，因此能化周圍污濁的緣為清流。

我們面對讚歎或是毀謗時，一定要時時保持住自己的心。聽到讚歎要當成勉勵，聽到
毀謗要當作警惕。如果能把是非當教育，不但不會受到境界影響，還能時時起感恩
心，也會同情憐憫愚昧的人，要再發更大的心，更大的願，期待有朝一日還要度
他，希望有一天他能識得善惡的因緣。

學佛很簡單，就是顧好清淨的因緣。因就是內心的種子，緣是接觸的外在境界。能讓
因緣清淨，就能轉惡緣為善緣，人事也就會圓融。佛陀的教育要好好把握，法是簡單
的，並不複雜，凡夫才會把法複雜化，如果是聖人，就能夠單純化，單純就是最妙的
清淨法。例如不與人計較，保持自己的一念心沒有起心動念，這就表示心沒有受到外
境污染；即使人家對我不好，但自己心中不起恨意，這也表示心沒有被污染。

最簡單的一句話：『前腳走，後腳放。』只要這條路是正確的，向前走去，就是精
進。讓心不受染著，這是我們要努力的目標。

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搞定旅遊時的腸胃「大」事

康健網站 開心出遊，行程緊湊、腸胃跟著出毛病，有人好幾天無法「嗯嗯」，也有人拉個不停，怎麼辦？ 文／林慧淳 期盼已久的暑假終於來臨，全家一塊兒出遊，好好享受難得的假期。 不過，快樂出遊，卻需照顧腸胃問題，不讓便祕、腹瀉湊熱鬧，以免掃了遊興又傷身。 〈便祕篇〉 旅行期間由於生活作息調動，造成即便是平日排便順暢的人，也容易便祕。 正常的排便習慣，應該在一天3次到一週3次之間，一旦糞便在大腸內停留時間太長，其中的水份被過度吸收，人體就會出現排便次數減少，或是糞便又硬又乾、必須奮力「搏鬥」一番才能解出等症狀，就是便祕。 台北市立聯合醫院中醫院區醫師黃裕昌和一群朋友遊大陸時，就碰上便祕問題。他敘述，當時一夥人光從四川成都開車到青海，就花了整整一天半時間，途中幾乎沒有店家，在零下15度的低溫下，根本不可能「蹲廁所」。 在四川嚐盡麻辣鍋之後，一路上又得隱忍，結果就是大家腹脹難受、苦不堪言。 「況且，那兒所謂的『廁所』，就是挖個洞了事，一不小心就可能和裡面蠕動的蟲有『親密接觸』，你說，怎麼方便啊！」黃裕昌搖頭癟嘴回憶當時情景。 遇上這種糞便已經卡在結腸、卻無法順暢排出的尷尬場面，黃裕昌說，可依照升結腸（右腹部從下往上）、橫結腸（肚臍上方由右到左）降結腸（左腹部從上往下）方向搓揉，順勢將糞便一路朝直腸推，效果不錯。 早起半小時　輕鬆排便 培養良好的飲食習慣、養成定時的如廁時間，就算在旅行中也能輕鬆排便。 貝曼格利醫師在《喝水好健康》（天下雜誌出版）認為，多喝水並增加纖維的攝取，讓糞便能夠吸住較多水分，是預防便秘唯一的自然方法。 深知水和纖維的重要性，酷愛旅行的芳療師陳秀麗每次出國，早餐一定要喝500cc純柳橙汁，或是鮮奶調入未灑糖粉的麥片或乾果粒，也可攝取豐富的膳食纖維。 不過她提醒，巧克力和冷咖啡等刺激性食物使胃腸燥熱，容易讓便祕症狀加重，如果真要喝咖啡，也切記趁熱喝。 最重要的是，就算行程再趕，陳秀麗一定比同伴早半小時起床，預留早餐後的如廁時間，「這樣才能從容地蹲廁所，儘可能維持住平時的生活習慣，」她點頭說。 以中醫觀點來看，清晨5～7點屬於「大腸經」，大腸蠕動最旺，也是最佳的排便時間。而7～9點則是「胃經」，消化吸收最好，應選在此時吃早餐。醫生建議最佳的排便時間，就在早上起床後或飯後半小時之間。 長途飛行的時差也可能嚴重打亂生理時鐘，造成經絡錯亂，身體弄不清何時該睡覺、何時該活動，加上長時間擠在狹窄的座位上、運動量不夠，往往下了飛機後總覺得肚子腫脹鬱悶。 黃裕昌中醫師建議，一上飛機就要開始適應時差，先將手錶調整成目的地的時間，並依這個時間活動、休息、飲食。他提醒，無論是否有便意，即使在飛行，上午5～7點之間還是應儘量嘗試坐在馬桶上醞釀便意，讓自己的生理時鐘在最短的時間內調整過來。 潤腸通便加按摩有效治便祕 提早做好準備也很重要，出門前先備好防便秘法寶，從飲食、按摩和藥物三方面著手，便可輕鬆解決便祕困擾。 1.熟悉零嘴安撫腸胃 常帶父母出國旅遊的作家吳若權透露，每次出國前一定備妥父母愛吃的食物。 在父親生前，當他們抵達飯店，吳若權第一件事就是先替父親沖茶，以他最熟悉、日日都需要的食物，安撫老人家面對陌生環境產生的緊張情緒，也因而可降低水土不服、胃腸出毛病。 2.蜂蜜水、芝麻糊是潤腸通便法寶 中醫師黃裕昌建議，出門前可在旅館沖一瓶蜂蜜水帶在身上，不但補充能量，更可潤滑腸道。 芝麻糊隨身包則含豐富油脂，也促使腸子蠕動。 3.精油按摩促進腸胃蠕動 芳療師陳秀麗建議，晚上洗完澡後，可用黑胡椒4滴、葡萄柚4滴、薰衣草2滴，加上10cc葡萄籽油調勻，圍繞肚臍四周按摩，或取按摩油約1元硬幣的量，搓揉尾椎骨部位，若便祕情況嚴重也可搓揉肛門口，以促進直腸蠕動，加速排便。 4.穴道按壓助腸胃收縮 以指尖按壓中脘穴（肚臍正上方4寸處）、天樞穴（肚臍左右兩邊2寸處）、足三里穴（膝蓋眼下方3寸）、合谷穴（食指與拇指相交的虎口處），都有助腸胃收縮。 我該吃瀉藥嗎？ 新光醫院胃腸肝膽科醫師徐以信認為，若是因為旅行產生暫時便祕，藉助瀉藥或軟便劑達到排便目的不失為有效快速。不過醫師提醒，不能過度依賴藥物，否則劑量得不斷加重，最終會傷害腸胃。 常見的藥劑可分為大腸內容物增大劑、潤滑劑、刺激性瀉劑等幾類。 1.大腸內容物增大劑：主要原理是增進大腸內容物的體積，以促進腸道蠕動。包括含氧化鎂的成藥（例如常見的胃乳片）、車前子纖維 （Psyllium），這類藥物副作用較小，不過必須配大量的開水，以免便祕加劇。 2.潤滑劑：最常見的就是甘油球，主要作用為潤滑腸道及軟化糞便，效果立即。當作灌腸使用，人體幾乎不會吸收，因此副作用較小，不過操作時應注意，以免戳傷肛門。 3.刺激性瀉劑：如成藥番瀉葉（Sennoside）、樂可舒（Dulcolax），由於價格低廉、效果強勁，在藥房最常見。可刺激腸道分泌水份及電解質，並促進蠕動，服用後約8小時作用，會有腹部絞痛症狀，睡前使用效果佳。 醫生提醒，這類藥物雖然短期使用效果不錯，但因為過於刺激，長期使用可能產生依賴，影響腸道神經功能。 雖然一般來說，旅行中的便祕通常可以藉由飲食習慣的改善或藥物的治療緩和，但徐以信醫師提醒，若有腹痛如絞、腹脹無法排氣、甚至出現發燒、嘔吐症狀時，就應儘速就醫。高血壓患者若便秘更要當心，因為憋氣出力時血壓驟升，可能導致腦出血的危機。 〈腹瀉篇〉 旅行時的腹瀉通常屬於急性腹瀉，因為腸道蠕動太快，大腸來不及吸收足夠水份，導致排便形成水狀，或是排便次數過多。 造成旅遊腹瀉的原因很多，包括細菌、病毒、寄生蟲感染，食物中毒，或感冒等因素，通常幾天內可自行痊癒，不必過於擔心。 不過在旅行時鬧肚子，既掃興又麻煩。作家吳若權在一次全家出遊峇里島時，家人因為吃了不乾淨的自助餐而上吐下瀉，嚴重影響大夥兒的旅遊心情。「其實出國玩應放下『嚐鮮』的迷思，各種奇奇怪怪的當地口味未必都要吃，」吳若權傳授心得。 中西雙效緩解不適 腹瀉時的調理，最重要的是預防脫水和補充電解質。 市售運動飲料和白開水依1比1份量調勻飲用，或是直接利用電解質發泡錠，便可有效平衡體內電解質、補充能量。 如果能夠找得到，甘蔗汁和蓮藕汁也各有良效。黃裕昌中醫師指出，甘蔗汁當中的葡萄糖，易被人體吸收，而黏稠的蓮藕汁在中醫觀點，有極好的收澀功能。 有「胃之穀」稱號的米飯，熬煮成糊狀可修補破損的組織腸道，提升胃氣，適合腹瀉患者食用。 一般來說，輕微腹瀉可用補充水分和電解質來恢復體力，但如果身體實在很不舒服，為了降低腹瀉對行程的影響，醫師也建議，可服用止瀉劑，分為抑制腸胃蠕動、吸附劑、益生菌等類型。 1.蠕動抑制劑：成藥易蒙停（Imodium）和含有抗膽鹼（Anticholinergics）成分的藥物可減緩腸胃蠕動。不過新光醫院徐以信醫師提醒，出現便血、高燒、腹脹等嚴重症狀、有腸阻塞病史、以及兒童都不可服用。 2.吸附劑：成藥舒腹達（Smecta）和含有白陶土果膠（Kaolin-pectin）成分的藥物都可吸附細菌和毒素，並將其排出體外，並可保護腸胃道黏膜。患者服用時偶爾出現便祕等副作用，減少劑量即可改善。 3.益生菌（Probiotics）類：如表飛鳴等活菌製成的食品，可改善人體腸道內的菌落，臨床初步證實對胃腸疾病有效，作用時間長，做為腹瀉後的保養較適合。 徐以信也提醒，如果出現血便或黏液、持續高燒、腹痛如絞等症狀，不可自行服用止瀉劑，應儘速就醫，由醫生診斷是否需要抗生素治療。 當心飲食防腹瀉 要避免腹瀉，旅行時就從生活開始預防。 1.避免生食。不吃生菜，水果也應洗淨去皮，加在冷飲中的冰塊通常未經煮沸，最好不要加。 2.不要暴飲暴食。胃酸被中和而喪失殺菌功能，容易引發胃脹氣。 3.流質別吃太多。尤其冰水喝太多會降低胃腸的自衛能力，易受感染。 4.制酸劑別吃太多。制酸劑俗稱胃藥，吃太多會讓胃部PH值過高，胃酸無法發揮殺菌作用。 旅行其實也反應了個人在家的生活作息，出門在外的飲食切記不要過度放縱，心情放輕鬆，「大」事可以一路都搞定。 審稿專家：台大醫院內科部醫師吳明賢

加班族聰明美麗不打折！

健康100你就是那個被加班折磨得雙眼發黑、無精打采，連好記性也一去不復返的可憐蟲嗎？別再懊惱了，就從今天開始，快樂加班，就算工作忙翻天，你一樣可以聰明、美麗不打折！ 加班別變笨 加班族通常有三大困擾：記憶力下降、精神萎靡，還有一個是愛美一族的致命傷──花容失色，包括黑眼圈、痘痘、膚色變黯沈等面子問題；如何對付這三大困擾？馬上提供給你解決的妙招！ 維生素B、E提高記憶力 維生素B參與神經細胞的代謝，維生素E可以擴張末梢血管，將營養傳送至大腦，讓腦部的神經細胞活潑起來，含維生素B的食物有乾果、花生、糙米等，含維生素E的有高麗菜、萵苣和各種植物油等等。 不要吃太飽 經常過度飽食，尤其是晚餐吃太飽後，就容易昏昏欲睡，因為攝取太多熱量，容易引起記憶力下降、思考變遲鈍，而使得注意力不集中、反應變慢。 因為此時身體的血液，會大量集中到腸胃道，以便供應腸胃蠕動和分泌消化液的需要，而使得腦部血液的供給相對不足，大腦中主管語言、思考等區域受到抑制，會有好像變笨的感覺。 多吃補血食物 上海中醫醫院內科醫師趙杜鵑，則提供了一個改善記憶力的小秘方「遠志蜜」，烹煮的方法是：遠志30克熬煮成汁，在藥汁中再加入1斤蜂蜜，熬成濃稠的糊狀， 放到冰箱中，每天一匙，好記性就會自己回來！記憶力之所以會下降，大多是因為缺乏睡眠，造成氣血虛弱所引起，建議多吃點補血的食物和補品，也是預防變笨的 好辦法。 加多久都不累 補充蛋白質 上海長海醫院營養科主任蔡東聯提醒加班族們，加班會消耗大量的體能，所以要增加蛋白質的攝入。蛋白質能提高免疫力，補充能量，讓你成為加班「健將」！補充 蛋白質最好的方法是從天然食物中攝取。在肉類、魚類和豆製品中都含大量的蛋白質，尤其魚類中還含有豐富維生素，而且生長激素和熱量也都不會太多，是 NO.1的選擇。 加班工作時間一長，難免會飢腸轆轆而嘴饞，但是別忘了，口味最好清淡些，也別吃太多，不然會對身體代謝造成負擔，還沒開始加班就呵欠不斷了。 中醫療法助你一臂之力 甲子兒科院長莊靜芬曾經為高考的學生調配一種「耐力飲料」，讓「夜貓族」很受用。因為它可以保護神經，使其鎮定，還可以讓你愈「夜」愈精神。耐力飲料的作法是，將蓮藕、胡蘿蔔打成汁，加入等量牛奶和少許蜂蜜，慢慢喝。 你也可以在第二天早上起床時，用前三個指頭拍打胸腺5分鐘。胸腺的位置在上胸部，是重要的免疫器官，許多免疫細胞在胸腺內發育成熟，所以，這個動作可以刺激胸腺、激發精力、提高免疫力，長期加班的人更應該確實做到，預防早早變老。 補充維生素 此外，補充維生素也能讓你能量倍增，可以吃維生素營養品，也可以透過飲食補充。 維生素B能夠提高人體抗壓能力，幫助解除疲勞。維生素C以提高免疫力聞名，大多數蔬菜和水果都含維生素C。維生素A最大的本領是能保護視力，消除眼睛疲勞。在蛋黃、番茄、胡蘿蔔和紅椒中都含有豐富的維生素A。 愈加愈亮麗戰痘秘招 ●熬夜前先卸妝，讓你的肌膚自由呼吸。 ●拒絕油炸食品。 ●明星去痘有妙招 有了小痘痘也別著急，大美女李嘉欣傳授給你一個小秘訣，就是把白色牙膏塗在青春痘上，就儘管去睡覺吧，第二天起床痘痘不是乾掉不見，就是被逼出白色的小膿點來，你只要用餐巾紙包住手指把它擠掉就成了。 不過千萬要記得，牙膏一定要用純白的。而「美容大王」大S徐熙媛的絕招是，用茶樹精油塗在痘痘上，第二天，它就會迅速萎縮了。 ●去除黑眼圈 冰湯匙：晚上把湯匙放進冰箱，第二天早上用冰冰的湯匙背面輕按在眼皮上，大約30秒的時間，眼睛就可以重現光彩嘍！ 神奇眼膜：洗臉後，將眼膜貼在下眼皮，邊加班邊保養。眼膜中所含的保濕因子、膠原蛋白和營養物質能滋潤眼部肌膚，讓黑眼圈永遠沒有現形的機會。 ●肌膚閃光華 保濕第一：今晚要加班嗎？那就準備好一瓶保濕噴霧吧，倩碧、H2O、碧兒泉的品質都不錯，每隔1小時噴一下，讓肌膚始終水噹噹。 晚上10點洗臉：不管你是凌晨兩、三點睡覺還是奮戰通宵，你都要在晚上十點的時候就清潔臉部，因為這是肌膚更新的黃金時刻，不要錯過！ 睡前擦醒膚晚霜：HR、蘭蔻的新生煥膚系列都不錯，擦了之後安心睡覺，煥膚的工作就交給它吧！ 冷熱水交替洗臉：第二天早上起床要做的功課是，用冷熱水交替洗臉，來刺激臉部的血液循環，呈現亮麗氣色。